Top-Produkte aus Pizza & Pasta

Planeten-Rührmixer 5,0 L

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470,00 €
zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
cookmax
Matrize Gnocchi

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43,00 €
zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
cookmax
Teigknetmaschine für 7 kg / 10,0 L

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799,00 €
zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
cookmax
Pizzaofen 1 Backkammer, 4 Pizzen Ø 250 mm

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540,00 €
zzgl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
cookmax
Untergestell für Pizzaofen 720 mm tief

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193,00 €
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cookmax

Pizza & Pasta

Pizzaofen …

… bei uns finden Sie Pizzaöfen für jede größe und jeden Anlass, von Mini-Pizzaöfen bis zu Etagen-Pizzaöfen oder von Tunnelöfen bis zu Durchlauföfen.

Teigknetmaschine …

… ist eine Knetmaschine zur Vermischung pastöser Substanzen.
An herkömmlichen Küchenmaschinen findet man häufig sogenannte Knetaufsätze in Form gebogener, ineinander greifender Metallarme und Wellen mit schraubenförmig gestalteten Messern. Diese vermischen durch langsame Rotation die Zutaten, um u. a. Brot- und Kuchenteig oder ähnliche Teige für Backwaren in einer geeigneten Schüssel vorzubereiten.
In der professionellen Bäckerei werden spezialisierte Knetmaschinen eingesetzt. Sie haben ein Fassungsvermögen von mehreren hundert Kilogramm Mehl und einen mehrere Kilowatt starken Antriebsmotor. Der Bottich ist oft fahrbar ausgelegt, sodass eine Maschine mit mehreren Bottichen arbeiten kann. Zum Ein- und Ausfahren des Bottichs oder zu seiner Bedienung kann der Knethaken hochgeklappt werden. Beim Kneten sind Bottich und Haken mit einem Sicherheitsdeckel verschlossen: hebt man den Deckel an, geht der Motor aus.
Der Motor lässt sich in verschiedenen Geschwindigkeiten betreiben und über eine Zeitschaltuhr steuern

Teigformer …

… hierbei erhalten Sie einen nützlichen Helfer für Ihren täglichen Gebrauch. Wir führen Ausrollmaschinen von der Kinderpizza bis hin zu eckige-Pizzen.

Nudelmaschine …

… für jede Nudel die richtige Matrize. Von Cannellone über Fettuccine bis zur Fusilli. Wir können Ihnen mit unserem umfangreichen Sortiment für jede Form die richtige Matrize anbieten, lassen Sie sich von unseren Produkten inspirieren.