Mit welchen Menüs Sie Ihre Gäste ohne viel Aufwand überzeugen und gleichzeitig den Gewinn steigern, zeigen wir Ihnen in diesem zweitägigen Seminar. Lernen Sie neue Rezepte und sämtliche Formen des Finishing® kennen, mit denen Sie Bankette neben dem laufenden Betrieb meistern. Erfahren Sie, wie Sie iLevelControl® unterstützt und wie Sie die Spezialitäten Ihres Hauses gekonnt einbringen. Wir vergleichen Speisekarten und zeigen Ihnen neue Möglichkeiten, kostenbewusst und saisonal einzukaufen. Außerdem geben wir Ihnen Tipps, wie Sie Bankett- Gäste gewinnen und Ihre Küche noch erfolgreicher vermarkten. Eine Abendveranstaltung bei einem unserer Referenzkunden rundet den ersten der beiden Seminartage ab und ist im Preis inbegriffen. Umfangreiche Seminarunterlagen und Teilnahmezertifikate sind ebenfalls inklusive.
Ziel:
- Anwendungswissen
SelfCookingCenter®
- Impulse und Verkaufschancen
- Neue Gewinnmöglichkeiten
- Marketing-Ideen
Zielgruppe:
- Restaurant, Hotel
- Alle, die mit RATIONAL
SelfCookingCenter® kochen
Termine:
- Landsberg/Lech:
26.04.2016: 13–18 Uhr
27.04.2016: 9–15 Uhr
07.09.2016: 13–18 Uhr
08.09.2016: 9–15 Uhr
- Berlin:
06.04.2016: 13–18 Uhr
07.04.2016: 9–15 Uhr
14.09.2016: 13–18 Uhr
15.09.2016: 9–15 Uhr
- Hamburg:
18.05.2016: 13–18 Uhr
19.05.2016: 9–15 Uhr
24.10.2016: 13–18 Uhr
25.10.2016: 9–15 Uhr
- Ludwigshafen:
31.03.2016: 13–18 Uhr
01.04.2016: 9–15 Uhr
- Marke RATIONAL
- Modellbezeichnung 2 Tage inkl. Abendveranstaltung Max. 10 Teilnehmer
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Academy-Seminar Betriebsbegleitung 2 Tage
Artikel-Nr.: 60-234237 -
- 60-234231_Seminar (PDF, 598,1 KB)