Frontcooking-Station ACS 1600 O3 digital / warm/warm / Plasmatechnologie

Artikel-Nr.: RIE-91140408
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Rieber Frontcooking-Station

Varithek ACS 1600 O3 digital W/W

 

› EasyClean, fahrbar, digitale Steuerung

› höhe Oberkante Aufsatz 1300 mm

› Modul mit integrierter Absaugtechnik

› gefertigt aus Chromnickelstahl 1.4301 (CNS), 3-seitig verkleidet

› Einstellnische ca. 1210 x 650 x 250 mm

› Nutztiefe ca. 210 mm, für Varithek-Auf-Tisch-Systemträger oder Kochgeräte

› 3-seitig mit Randabsaugung, Absaugleistung durch zwei Lüfter

› Unterbau: außen 2 Revisionstüren, mittig 2 Schrankfächer mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, Abstand 37 mm, zur Aufnahme von GN Behältern und CNS Rosten bis GN 1/1

› zwei Fächer beheizt von +30°C bis +110°C

› Wirbelstromfiltern aus Alu, beschichtet, zwei geteilte Fettauffangwannen, zwei Lüfter-Motoreinheiten, patentierte Plasmatechnologie, Aktiv- und Schadstofffilter im Boden des Systems

› oben 4 mm CNS-Bord, darunter CNS Lichtleiste mit LED Beleuchtung

› Gästeseitig Hustenschutz aus VSG

› links und rechts je 1 Schalterblende mit insgesamt einem Ein-/Aus-Schalter, sowie 5 Steckdosen (3 x 230 V und 2 x 400 V)

› Gerät fahrbar auf 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen, Raddurchmesser 125 mm

› digitale Steuerung mit versch. Funktionen

› Gerät steckerfertig (400-V-CEE-Stecker), Kabellänge ca. 2 m

› ohne Systemträger

› ohne Varithek-Geräte

 

Gerät geeignet zur Aufnahme von:

3 Varithek-Auf-Tisch-Systemträgern V-AST, mit Varithek-Geräten Typ 2.0-1/1

oder:

3 Varithek-Geräten Typ V-400

 

  • Abmessungen 1.664 mm x 850 mm x 1.300 mm (B x T x H)
  • Marke Rieber
  • Modellbezeichnung acs 1600 O3 digital W/W
  • Spannung 400 V
  • Gewicht 240,00 kg
  • Anschlusswert 22,00 kW
  1. Auftisch-Systemträger GN 1/1 / 150 mm tief / V-AST-200-OF / Auftischgerät

    Artikel-Nr.: RIE-91050107
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
    UVP 563,00 €
    552,00 €
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  2. Ceran-Heizfeld GN 1/1 / ganzflächig / Feld 235 x 420 mm / V-2.0 800

    Artikel-Nr.: RIE-91010150
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
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    1.567,00 €
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  3. Ceran-Kochfeld GN 1/1 / ganzflächig / Feld 235 x 420 mm / V-2.0. ck 2800

    Artikel-Nr.: RIE-91010151
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
    UVP 1.626,00 €
    1.593,00 €
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  4. Flächeninduktionskochfeld GN 1/1 / Feld 390 x 220 mm / V-2.0 ik 1/1 3500 Qe

    Artikel-Nr.: RIE-91010253
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
    UVP 3.763,00 €
    3.688,00 €
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  5. Grillplatte glatt / Feld 280 x 480 mm / GN 1/1 / V-2.0 1/1-GP-3400-SP-K

    Artikel-Nr.: RIE-91030160
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
    UVP 3.109,00 €
    3.047,00 €
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  6. Grillplatte glatt / V-400-GP-4800-Sp-K 2,5 / Auftischgerät

    Artikel-Nr.: RIE-91030166
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
    UVP 4.244,00 €
    4.159,00 €
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  7. Induktions-Wok mit Ceran-Cuvette 1 Heizzone / Feld 300 mm / V-400 iw 5000e-K

    Artikel-Nr.: RIE-91040308
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
    UVP 4.511,00 €
    4.421,00 €
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  8. Induktionskochfeld 1 Heizzone rund / Feld 250 mm / V-400 ik 3500e-K 2,5

    Artikel-Nr.: RIE-91010240
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
    UVP 3.561,00 €
    3.490,00 €
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  9. UVP 3.475,00 €
    3.406,00 €
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  10. Elektro-Nudelkocher und Fritteuse / GN 1/1 / 200 mm tief / Auftischgerät

    Artikel-Nr.: RIE-91100105
    Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
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  11. Warm-/Kaltplatte / Feld 280 x 490 mm / V-2.0 1/1 kp-220 sp-w

    Artikel-Nr.: RIE-91180111
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